Fluffiger Hefeteig bekommt eine Füllung aus Vanillepudding und Rhabarber Kennt Ihr diesen köstlichen Duft nach Stückchen, wenn Ihr an einer Bäckerei vorbeikommt? Genau so duftet die Küche, wenn Ihr diese leckeren Rhabarber-Puddingschnecken mit Hefeteig aus dem Ofen holt.
Fluffige Schnecken aus Hefeteig mit Zimt und Rosinen Augen zu, Kopfkino an: Stellt Euch vor, Ihr beißt in eine herrlich fluffige Zimtschnecke – und trefft plötzlich auf saftige Rosinen. Kann das wahr sein? Zimt und Rosinen in einer Schnecke? Es kann: Ich habe aus beiden Hefeteig-Klassikern eine köstliche Kombination gebacken: Zimt-Rosinen-Schnecken.
Lecker gefüllte Teilchen mit Nugat, Zimt, Beeren und Rosinen Rosinenschnecke oder doch lieber Zimt? Was Leckeres mit Schokolade oder darf es es vielleicht ein Beerenstückchen sein? Warum eigentlich immer dieses olle „Entweder-Oder“, wenn man doch alles auf einmal haben kann? Genau das habe ich mir auch gedacht, als ich heute Vormittag überlegt habe, was ich aus dem übrig gebliebenen halben Würfel frischer Hefe anstellen könnte, dessen andere Hälfte gestern in ein Faltenbrot gewandert ist. Die Lösung: Mini-Hefeschnecken!
