Monate: März 2017

Freitags-Füller #37

Heute ist nicht nur schon wieder eine Woche vorbei, es ist auch der letzte Tag im März! Wir können also gespannt sein, wer uns morgen so alles in den April schicken will – oder wen wir in den April schicken… Jetzt schicke ich erstmal den letzten Freitags-Füller für diesen Monat auf den Weg und wünsche ein schönes Wochenende allerseits. 1. Tief durchatmen und lächeln – mit dieser Taktik kann man eigentlich nichts verkehrt machen. 2. Vor zwei Jahren habe selbst ich als ewiger Heiratsmuffel “ja!” gesagt und darum sagt man : “sag niemals nie”! 3. Was ist, wenn man sich plötzlich traut, seinen großen Traum zu verwirklichen? 4. Habe ich lange in der Küche gestanden und an Kuchen oder Keksen herumgewerkelt, brauche ich immer etwas Herzhaftes auf dem Teller. Jeder hat eben so seine Gelüste. 5. Mein Fernseher wird sehr gerne dann eingeschaltet, wenn Reisereportagen über Ziele am Wasser laufen. 6. Ein Tag am oder auf dem Wasser ist wie ein Kurzurlaub. 7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf die letzten Seiten in meinem …

Wie macht man Streusel krimiundkeks Streuselkuchen Krümelkuchen Tutorial

Streusel: kinderleicht und blitzschnell geknetet

Im neuen Rezept der Rubrik “Wie macht man…?” gibt es heute knusprige Streusel Drei Zutaten und ein paar Minuten Zeit – mehr braucht man wirklich nicht, um das wohl leckerste Topping für Kuchen zu machen: Streusel. Als direkte Verwandte des Krümelmonsters liebe ich die knusprigen Dinger ja schon seitdem ich denken kann. Meine Oma, die jetzt schon häufiger in meinen Blogbeiträgen aufgetaucht ist und als Streusel-Geizkragen bekannt war, hat mich immer mitkneten lassen. Nur das Probieren kam eindeutig zu kurz… Weil sie so herrlich leicht herzustellen sind, gibt es bei uns ganz oft Kuchen und Kleinigkeiten mit Streuseln. Auch gerne mal “Streusel ohne Kuchen”, wie Herr krimiundkeks den Apple Crumble getauft hat. Worauf es bei Streuseln wirklich ankommt, ist in wenigen Worten zusammengefasst: Immer ein paar Streusel mehr machen! Denn von irgendwoher schleicht sich immer eine Hand an und futtert den rohen Teig direkt aus der Schüssel. Bei uns in der Familie sagt übrigens niemand “Streusel”, wir machen “Krümel”. Ob Streusel oder Krümel, jetzt geht’s zur Sache! 

Käsekuchen Beeren Tiramisu Mattekuchen krimiundkeks

Tiramisu-Käsekuchen

Ein cremiger “Mattekuchen” und kostenlose Dialekt-Nachhilfe Heute gibt es einen Mattekuchen. Ähm, was soll denn das bitte sein? Wer des mittelhessischen Dialekts nicht ganz mächtig ist, weiß am Ende des Beitrags mehr (alle Mittelhessen-Aborigines scrollen einfach direkt zu den Zutaten…). Ich liebe unseren Dialekt, und manche Ausdrücke sind einfach unschlagbar – diese Fragezeichen in den Gesichtern von “Städtern”, wenn man ab und an mal ein Wort auf “Platt” einstreut, sind zu herrlich. Oder wie würdet Ihr schauen, wenn Euer Gegenüber plötzlich mitten im Satz ein kerniges “Alleweil!” raushaut? Das bedeutet übrigens so viel wie “Donnerwetter!” oder “Alle Achtung!”. Wenn etwas ganz und gar unvorstellbar ist, sagt man auch gerne “Alleweil gits luus!”, das heißt grob übersetzt “Jetzt werd ich ja verrückt!”. Hat man die Nase gestrichen voll von etwas, sagt man “Alleweil schickts!” Man kann aber auch ganz harmlos ankündigen, dass etwas beginnt, also sage ich jetzt einfach mal: Alleweil gits luus, mir backe etz irschtemool en schiene Mattekuche.

Freitags-Füller #36

Guten Morgen am Freitag vor der Sommerzeit! Ist es nicht schön, dass in der Nacht zu Sonntag die Uhr umgestellt wird und es abends endlich wieder länger hell ist? Ich freu mich jedenfalls schon drauf. Heute freue ich mich aber erst auf eine spannende Tagung, zu der ich gerade unterwegs bin und natürlich auf einen neuen Freitags-Füller. 1. Das Leben könnte einfacher sein, wenn man es sich nicht selbst häufig viel zu kompliziert machen würde. 2. Grüne Soße schmeckt für mich nach Frühling. 3. Meine Osterdeko besteht aus ein paar Eiern und ist ruckizucki fertig. 4. Im Nachbarort steht seit ich denken kann ein Haus im Rohbau, wird es jemals fertig werden? 5. Ich könnte jetzt gerade in Frankfurt einen Zug nach Berlin nehmen – oder zum Flughafen und ab in den Süden! 6. Bootsschuhe von Timberland sind meine bequemsten Schuhe. 7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf die NDR Talkshow, morgen habe ich geplant, ein neues Kuchenrezept zu bloggen und Sonntag möchte ich zuerst zu einer Jubiläumsfeier gehen und anschließend …

Grauenvolle Geheimnisse vor großartiger Bergkulisse

Drei brutale Morde aus der Vergangenheit werden plötzlich wieder aktuell Rückblick: Im Jahr 1985 wütet ein tagelang dauerndes Gewitter über der Südtiroler Bletterbach-Schlucht. Zwei junge Männer und eine junge Frau aus Siebenhoch, einem kleinen Dorf in der Nähe der Schlucht, sind zuvor zu einer Exkursion aufgebrochen – doch sie kehren nicht lebendig zurück, ihre Leichen werden in der Schlucht gefunden. Brutal zugerichtet, zerstückelt, ermordet. Der Mörder der Drei wurde nie gefunden, die Morde sind in Siebenhoch seitdem ein Tabuthema. Doch das ändert sich 30 Jahre später, als Jeremiah Salinger, amerikanischer Drehbuchschreiber und Ehemann von Annelise aus Siebenhoch, in den Ort kommt und viel zu viele Fragen stellt… 

Cupcakes krimiundkeks Pflaumenmus Streusel Friesentore

Geschrumpfter Klassiker: Friesen-Cupcakes

Kleine Törtchen mit Pflaumenmus, sahnigem Topping und Knusper-Streuseln Hach, gibt es etwas Entspannenderes, als am Strand entlangzulaufen und aufs Meer zu schauen? Auch nach viel Zeit zum Nachdenken fällt mir partout nichts ein… Erst ein langer Strandspaziergang, Muscheln und Steine sammeln (natürlich immer mit der Hoffnung, einen Bernstein zu finden…) und dann bei Kaffee und Kuchen aufwärmen und den Nachmittag ausklingen lassen – das ist ein Tag im Norden ganz nach meinem Geschmack. Wie gut, dass wir in Deutschland mit Nord- und Ostsee gleich zwei Meere zur Auswahl haben. Einen Favoriten habe ich allerdings nicht, ich fühle mich auf Hiddensee und in Kiel genauso pudelwohl wie auf Sylt oder in Norddeich. Wobei… wenn ich ehrlich bin, gibt es einen guten und sehr leckeren Grund, an die Nordsee zu fahren: Friesentorte! 

Pralinen Einhorn weiße Schokolade Ganache krimiundkeks

Aus dem Einhorn-Land: Erdbeer-Glitzer-Küsschen {enthält Werbung}

Kleine Pralinen mit fruchtiger Füllung Und jetzt alle: “Pink Fluffy Unicorn dancing on Rainbows…”  Keine Sorge, ich habe nicht kurzfristig den Verstand verloren oder bewusstseinserweiternde Substanzen zu mir genommen. Der kultige Einhorn-Song ist ganz einfach nur mein Gute-Laune-Rezept. Wenn schon Einhorn-Hype, dann auch musikalisch. Auf das tanzende, flauschige Einhorn bin ich letztes Jahr gestoßen – na gut, gestoßen worden: Mein Kollege im damaligen Job fing eines langen Donnerstags an, diesen Ohrwurm zu summen und schwups, bekam ich die Melodie auch nicht mehr aus dem Kopf. Wenn Ihr jetzt neugierig geworden seid: Sucht mal auf YouTube nach “Pink fluffy unicorn”, aber Vorsicht, das ist ein echter Ohrwurm. 😉 

Freitags-Füller #35

Jetzt scheint der Winter endgültig Geschichte zu sein: Nachdem wir letzte Woche die Pisten noch ordentlich unsicher gemacht haben, wird es jetzt langsam Zeit für dünne Jacken und luftigere Schuhe… Und auf die kommende Boots-Saison freue ich mich auch schon sehr! Heute gibt es wieder den Freitags-Füller für Euch und am Wochenende kommt endlich wieder ein neues Rezept auf den Blog. 1. Die ersten Frühlingstage finde ich immer herrlich: Ist es nicht einfach toll, morgens von Tageslicht und zwitschernden Vögeln geweckt zu werden? 2. Ohje, die Dachfenster müsste ich ganz dringend mal saubermachen. 3. Ich habe dieses Jahr noch nicht Eis im Freien gegessen und noch keine Schuhe ohne Socken angehabt. 4. Tulpen sind meine allerliebsten Frühlingsblumen. 5. Bei gutem Käsekuchen, den Muckis der Klitschko-Brüder und der Stimme von Ed Sheeran werde ich schwach. 6. An dieser Stelle einfach mal ein dickes Dankeschön an Barbara für die Erfindung des Freitags-Füllers! 😘 Ich bin so froh, auf diese tolle Rubrik gestoßen zu sein. 7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf ein Workout, …

Freitags-Füller #34

Servus! Heute gibt’s den Freitags-Füller wieder früh am Morgen… Das Wochenende ist in Sichtweite und laut Wetterbericht soll es nächste Woche ja endlich richtig frühlingshaft werden. Lässt es Euch gutgehen und genießt das Wochenende! 1. Meine Füße fühlen sich aktuell sehr wohl in Skischuhen. 2. Milchreis und Heringe, wie passt das zusammen? 3. Ich könnte eigentlich mal wieder regelmäßiger Sport machen. 4. Der Apfelstrudel auf der Hütte gestern duftete ja so verführerisch. 5. Es gibt keine falsche Kleidung, nur schlechtes Wetter- oder so… 6. Die Sonne ist dermaßen riesig und hell und hat es trotzdem geschafft, sich gestern komplett zu verstecken, wie macht sie das? 7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf eine letzte Abfahrt, morgen habe ich geplant, heil und entspannt wieder zu Hause anzukommen und Sonntag möchte ich in meinem Bett aufwachen! Das war mein Freitags-Füller für diese Woche. Wenn Ihr auch Lust bekommen habt, einen eigenen Freitags-Füller zu schreiben, könnt Ihr Euch die Vorlage auf Barbaras Blog scrap-impulse holen. Schaut einfach mal bei ihr vorbei, es macht wirklich Spaß!

Beklemmend und action-geladen: “Verraten”

Ein temporeicher Thriller mit einem leinwandtauglichen Helden Mitten auf dem Ku’damm in Berlin explodiert eine Bombe. Minuten später eine zweite. Menschen kommen ums Leben, werden verletzt und im Zentrum des chaotischen Geschehens ist Luk Krieger, Agent einer geheimen Spezialeinheit zur Terrorbekämpfung. Er selbst überlebt den Anschlag und nimmt quasi im selben Atemzug die Ermittlungen auf. Dazu bekommt er die erfahrene Polizistin Anna Cole zur Seite gestellt. Noch am selben Tag explodiert eine Bombe im Kölner Dom und reißt erneut zahlreiche Menschen in den Tod – alles sieht ganz nach islamistisch motivierten Terroranschlägen aus. Doch dann überschlagen sich die Ereignisse und wenden sich in eine völlig andere Richtung…