Alle Artikel mit dem Schlagwort: Schokolade

Backen für Ostern Osterrezept Eielikör Rührteig Schokolade Muffins Mini-Kuchen Mini-Eierlikör-Schokokuchen krimiundkeks

Mini-Eierlikör-Schokokuchen {Backen für Ostern}

Kleine saftige Rührkuchen mit einer Extraportion Schokolade Es gibt einfach Zeiten, in denen sehnt man sich nach einem Stück Wohlfühlkuchen: saftig, fluffig, mit Schokolade – und gerne einem kräftigen Schluck Alkohol. So ging es mir in den letzten Tagen und ich habe direkt mal diese Mini-Eierlikör-Schokokuchen für die Osterzeit gebacken.

Cookies Rum-Trauben-Nuss-Cookies Rosinen Schokolade Nüsse Kekse Weihnachten Plätzchen krimiundkeks

Rum-Trauben-Nuss-Cookies {Weihnachtsbäckerei}

Knusprige Kekse zum internationalen Cookie-Tag Vor ungefähr vier Wochen kam eine Mail mit dem Betreff “Hast Du Lust, den Cookie-Tag mit mir zu feiern?” im Blog-Postfach an. Es gibt einen Cookie-Tag? Am 4. Dezember? Da bin ich dabei! Absenderin war Jenny von Jenny is baking, und zur Feier des Tages bringe ich einen Schwung Rum-Trauben-Nuss-Cookies mit.

Salzkaramell-Schoko-Cookies Cookies Salzkaramell Schokolade Kekse Karamell krimiundkeks

Salzkaramell-Schoko-Cookies

Kräftiger Kakao trifft auf salzig-süßes Karamell – Keksgenuss pur Hände hoch: Wo sind die Krümelmonster unter Euch? Weil mich vergangene Woche eine liebe Kollegin darauf aufmerksam gemacht hat, dass es auf dem Blog gar nicht soooooo viele Keks-Rezepte gäbe, habe ich die Cookie-Rezept-Quote direkt mal erhöht. Wie wäre es mit Salzkaramell-Schoko-Cookies?

Erdbeerkuchen Strawberry-Cheesecake-Gugelhupf Gugelhupf Rührkuchen Erdbeeren Schokolade Gugel Käsekuchen Cheesecake krimiundkeks

Strawberry-Cheesecake-Gugelhupf

In dem Gugelhupf versteckt sich eine Erdbeer-Käsekuchen-Füllung Was soll ich backen? Was Fruchtiges! Was Cremiges! Und was mit Schokolade! Geht klar: Das neue Backexperiment von diesem Wochenende macht es möglich. Die Lösung: Ein Gugelhupf aus Rührteig mit einer cremig-fruchtigen Erdbeer-Käsekuchen-Füllung. Was das jetzt auch noch mit einem süßen Freitags-Ritual zu tun hat, verrate ich Euch in diesem Beitrag.

Donuts aus dem Backofen ohne Frittieren Schokolade Mandeln Rührteig schnell Backrezept Rezept für Donuts krimiundkeks Donuts backen

Schoko-Mandel-Donuts aus dem Ofen

Schoko-Mandel-Donuts: Fix gerührt, im Ofen gebacken – Backen kann so einfach sein Geht es Euch auch so? Wenn Ihr Kuchen oder etwas anderes Leckeres backt oder erzählt, was Ihr am Wochenende gebacken habt, fragt immer irgendjemand, ob das nicht viel zu aufwändig sei, selbst zu backen. Mir wird diese Frage sehr oft gestellt und gerade Rezepte wie diese Schoko-Mandel-Donuts sind dann die beste Antwort: Schnell, einfach und mit wenigen Zutaten geht Backen wie von selbst…

Brownies Brownie Nuss-Brownie Haselnüsse Schokolade Zartbitter nussig einfach Würfel Backrezept Brownie-Rezept krimiundkeks

Saftige Nuss-Brownie-Würfel

Ein echter Hochgenuss für alle Schokoholics: Megasaftige Brownies mit viel Schokolade Vergangenes Wochenende waren die Cookies an der Reihe, heute gibt es einen weiteren Klassiker: Brownies. Ich weiß nicht, wie es Euch geht, aber Brownies müssen bei mir so richtig schön weich und knatschig sein. Fast so, als wären sie gar nicht richtig gebacken. In meinen Brownie-Würfeln sorgen gemahlene Nüsse dafür, dass die kleinen Leckerchen herrlich saftig werden.

Cookies Schokocookies Kaffee Schokolade Kekse Schokokekse Koffein krimiundkeks

Softe Schoko-Kaffee-Cookies: Keksglück pur

Perfekte Cookies mit kräftigem Kaffee und schmelzender Schokolade Was Cookies angeht, gibt es genau zwei Lager: Die einen lieben sie knusprig, die anderen outen sich als Softies und lieben Kekse mit weichem Kern. Ich mag eine Mischung aus beidem. Außen müssen Cookies knusprig sein, doch im Inneren dürfen sie ruhig “mutschelig” – also weich und soft – sein. Wem es genauso geht, der wird mit diesen Schoko-Kaffee-Cookies im siebten Kekshimmel schweben…