Eierlikör-Oster-Cookies [Backen für Ostern]
XXL-Kekse mit Eierlikör und Schoko-Eiern Wer sagt, dass Plätzchen nur für Weihnachten reserviert sind? Eben. Die Eierlikör-Oster-Kekse sind ein echter Hingucker im Osternest.
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Pekannuss-Schoko-Cookies
Außen knusprig, innen soft: Ein Träumchen für alle Krümelmonster Knackige Nüsse, schmelzende Schokolade und aromatischer Ahornsirup: All das steckt in den Pekannuss-Schoko-Cookies.
Nuss-Nugat-Schnecken
Zum Start ins neue Jahr gibt’s saftige Schnecken mit Nugat, Nüssen und Schokolade Frohes Neues! Wir starten mit einem neuen Rezept ins neue Jahr: Nuss-Nugat-Schnecken aus Quark-Öl-Teig. Die sind fix im Ofen und herrlich fluffig.
Kaffee-Kakao-Kipferl [Weihnachtsbäckerei]
Im Plätzchen-Endspurt gibt’s den mürben Klassiker in einer dunklen Variante Mürber Teig, aromatischer Kaffee und kräftiger Kakao: Die Kaffee-Kakao-Kipferl sind der Hit auf unserem Plätzchenteller.
Maple-Walnut-Ecken [Weihnachtsbäckerei]
Nussecken mal anders mit Walnüssen und aromatischem Ahornsirup Nussecken sind ein Klassiker auf dem Plätzchenteller. Bei mir sorgen Walnüsse und Ahornsirup für viel Geschmack.
Dekadente Torte mit Dubai-Schokolade
Sahne, Rührteig, Pistazien und Kadayif sind die Basis für diese üppige Torte Schmeckt die Trend-Schokolade mit Pistazienmus und Engelshaar wirklich so lecker, wie alle behaupten? Ich habe es ausprobiert und meiner Mama zum Geburtstag eine sahnige Torte mit Dubai-Schokolade gebacken.
Crookies: süße Schweinerei
Die Kombination aus Croissant und Cookies ist eine Sünde wert Es ist DAS Trendgebäck des Frühjahrs: Crookies. Für die Mischung aus buttrigem Croissant und knusprigen Cookies müsst Ihr nicht nach Paris fahren, Ihr könnt die Crookies ganz einfach selbst backen.
Schoko-Rauchmandel-Kekse
Knackig-schokoladige Kekse mit überraschend würzigem Finish Schokokekse kann ja jeder, ich habe den Klassiker mit würzig-herzhaften Mandeln aufgemöbelt. Herausgekommen sind köstliche Schoko-Rauchmandel-Kekse.
Mini-Brownie-Gugelhupfe: kleine Küchlein zum Blog-Geburtstag
krimiundkeks wird acht Jahre alt – gefeiert wird mit kleinen Schoko-Gugelhupfen Hoch die (Kaffee-)Tassen: Heute feiert mein kleiner Blog seinen achten Geburtstag. Zur Feier des Tages gibt’s kein Konfetti, sondern sehr schokoladige Mini-Brownie-Gugelhupfe.
Rotwein-Marmorkuchen
Auch in Kombination mit hellem Rührteig ist der Klassiker ein Knaller Wer liebt ihn nicht: saftigen Rotweinkuchen. Schön schokoladig und mit kräftigem Aroma. Ob sich der Klassiker auch abwandeln lässt, habe ich mich gefragt. Lässt er: als Rotwein-Marmorkuchen.