Monate: September 2020

Backbuch Modern Baking Cynthia Barcomi Backen krimiundkeks

Amerikanische Klassiker ganz neu interpretiert: “Modern Baking”

In ihrem neuen Backbuch “Modern Baking” backt Cynthia Barcomi vegan, glutenfrei und echt lecker Veganer Kuchen: Schmeckt bestimmt nicht. Glutenfreie Kekse: Nur was für Allergiker. Torte ohne Zucker: Kann nicht sein. Kann es wohl: Dass das alles ganz schön lecker sein kann, zeigt Cynthia Barcomi in ihrem neuen Backbuch “Modern Baking”.

Zwetschgenkuchen mit Zimtstreuseln Zimt Zwetschgen Zwetschgenkuchen Rührkuchen Streusel Pflaumen krimiundkeks Amaretto

Zwetschgenkuchen mit Zimtstreuseln

Saftiger Rührkuchen und fruchtige Zwetschgen werden von knusprigen Zimtstreuseln getoppt “Das ist unsere Zeit”: Dieses Lied muss Howard Carpendale nur für mich geschrieben haben. Na gut, für mich und Zimt: Denn unsere Zeit beginnt jetzt gerade wieder, wenn man hemmungslos Zimt zu Zwetschgen und Äpfeln kombinieren kann.