Rein kommt alles, was cremig ist und sich für Käsekuchen eignet Frischkäse, Schmand, Quark: Irgendwelche Milchprodukte sind ja immer übrig. Was sich damit super anstellen lässt, ist ein leckerer Reste-vom-Feste-Käsekuchen.
Für den extra-erdnussigen Geschmack sorgen Erdnusscreme im Teig und Erdnüsse in der Füllung Engelsaugen mit Marmelade kennen alle – warum nicht einfach diesen Klassiker umwandeln und zum Vorbild für salzig-süße Erdnussplätzchen nehmen?
Wie die berühmte Praline mit Marzipan, Pistazien und Nugat Zwischen zwei Mürbeteigplätzchen versteckt sich eine leckere Füllung aus Pistazienmarzipan und cremigem Nugat. Mozart würde die Mozartplätzchen lieben – bestimmt.
24 kurze Weihnachtskrimis von Kiel bis Wien [Gewinnspiel] Jeden Tag einen Krimi lesen statt 24 Türchen öffnen: „Wichtel, Wunder, Weihnachtsmord“ verkürzt die Zeit bis zum Fest mit 24 spannenden Weihnachtskrimis.
Herrlich mürbe und aromatisch durch Kürbiskerne und -öl Die kleinen grünen Kürbiskernkipferl sind ein echter Hingucker auf dem Plätzchenteller. Zum Abschluss werden sie in Puderzucker und Kürbiskernen gewälzt.
Saftige Biskuitböden, weiße Schokomousse und Kirschen versprechen Torten-Genuss Kaum ist der eine Anlass vorbei, steht auch schon der nächste vor der Tür: Falls Ihr noch eine Torten-Idee für Silvester oder Neujahr sucht: Wie wäre es mit einer sahnigen Wintertorte – natürlich mit glitzernden Schneeflocken?
Backkünstlerin Kim-Joy bringt Farbe auf den Weihnachtsteller Christbaumkugel-Macarons, zuckersüße Eisbären und Schneekugeln auf Käsetörtchen: In Kim-Joy’s Backbuch „My sweet Christmas“ kommt man aus dem Staunen nicht mehr heraus. Das Auge isst mit – das gilt für jedes der weihnachtlichen und winterlichen Backrezepte.
Der schwarz-weiße Mürbeteig bekommt ein weihnachtliches Muster Ein Teig, eine Teigrolle, wenig Arbeit und viel Effekt: Die Marmorkekse mit Muster sind die perfekten Plätzchen für alle, die last minute noch schnell etwas für’s Fest backen wollen.
Würzige Nussfüllung versteckt sich im Mürbeteig Zimt, Nüsse und ein hübsches Sternendekor: Mein klassischer Nusskranz aus Mürbeteig hat sich in der Adventszeit in sein Weihnachtskostüm geschmissen und kommt jetzt als Nuss-Zimt-Kranz daher.
Zartes Spritzgebäck darf in der Weihnachtsbäckerei nicht fehlen Es gehört zum Plätzchenteller wie der Möhrennase zum Schneemann: Spritzgebäck. Traditionell wird es mit gemahlenen Nüssen gebacken und in Schokolade getunkt. In meiner Version, den Pistazienstangen, kommen Pistazien sowohl in den Teig als auch in die Deko.
