Maple-Walnut-Ecken [Weihnachtsbäckerei]
Nussecken mal anders mit Walnüssen und aromatischem Ahornsirup Nussecken sind ein Klassiker auf dem Plätzchenteller. Bei mir sorgen Walnüsse und Ahornsirup für viel Geschmack.
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Dekadente Torte mit Dubai-Schokolade
Sahne, Rührteig, Pistazien und Kadayif sind die Basis für diese üppige Torte Schmeckt die Trend-Schokolade mit Pistazienmus und Engelshaar wirklich so lecker, wie alle behaupten? Ich habe es ausprobiert und meiner Mama zum Geburtstag eine sahnige Torte mit Dubai-Schokolade gebacken.
Crookies: süße Schweinerei
Die Kombination aus Croissant und Cookies ist eine Sünde wert Es ist DAS Trendgebäck des Frühjahrs: Crookies. Für die Mischung aus buttrigem Croissant und knusprigen Cookies müsst Ihr nicht nach Paris fahren, Ihr könnt die Crookies ganz einfach selbst backen.
Cookies mit Himbeeren und weißer Schokolade zum Valentinstag
Sag’s durch … den Keks und verschenk was Selbstgebackenes Wenn das mal nicht eine romantische Liebeserklärung mit ganz viel Rosa ist: Cookies mit Himbeeren und weißer Schokolade sind das perfekte Geschenk zum Valentinstag.
Schoko-Rauchmandel-Kekse
Knackig-schokoladige Kekse mit überraschend würzigem Finish Schokokekse kann ja jeder, ich habe den Klassiker mit würzig-herzhaften Mandeln aufgemöbelt. Herausgekommen sind köstliche Schoko-Rauchmandel-Kekse.
Nugat-Espresso-Gugelhupf – perfekt für trübe Tage
Ein saftiger Rührteig mit Espresso, Kaffeelikör und Nussnugat Zum Tag des Gugelhupfs bekommt Ihr heute nicht nur diesen leckeren Nugat-Espresso-Gugelhupf, sondern gleich eine ganze Gugelhupf-Rezeptsammlung.
Mini-Brownie-Gugelhupfe: kleine Küchlein zum Blog-Geburtstag
krimiundkeks wird acht Jahre alt – gefeiert wird mit kleinen Schoko-Gugelhupfen Hoch die (Kaffee-)Tassen: Heute feiert mein kleiner Blog seinen achten Geburtstag. Zur Feier des Tages gibt’s kein Konfetti, sondern sehr schokoladige Mini-Brownie-Gugelhupfe.
Salzig-süße Erdnussplätzchen {Weihnachtsbäckerei}
Für den extra-erdnussigen Geschmack sorgen Erdnusscreme im Teig und Erdnüsse in der Füllung Engelsaugen mit Marmelade kennen alle – warum nicht einfach diesen Klassiker umwandeln und zum Vorbild für salzig-süße Erdnussplätzchen nehmen?
Mozartplätzchen {Weihnachtsbäckerei}
Wie die berühmte Praline mit Marzipan, Pistazien und Nugat Zwischen zwei Mürbeteigplätzchen versteckt sich eine leckere Füllung aus Pistazienmarzipan und cremigem Nugat. Mozart würde die Mozartplätzchen lieben – bestimmt.
Schokoladen-Kaffee-Kuchen ohne Mehl
Mega-saftiger Schokokuchen mit kräftigem Kaffee-Aroma Ganz ohne Mehl, dafür mit einer Extraportion Schokolade: Der saftige Schokoladen-Kaffee-Kuchen ist genau das Richtige an kühlen Herbsttagen – und kickt mit Koffein.