Alle Artikel in: Rührteig

Johannisbeerkuchen Rührteig Streusel Haferflocken Kastenkuchen Johannisbeeren krimiundkeks

Kleine Johannisbeerkuchen mit Haferflocken-Streuseln

Kernige Haferflocken machen die Streusel auf dem Johannisbeerkuchen besonders knusprig Johannisbeer-Gegner müssen jetzt ganz tapfer sein: Es gibt schon wieder ein Rezept mit den kleinen sauren Beeren… Aber jetzt sind die Büsche auch abgeerntet und die Johannisbeer-Saison ist beendet – zumindest in unserem Garten. In den kleinen Kastenkuchen werden die Johannisbeeren mitgebacken, getoppt wird das Ganze mit knackigen Streuseln.

Erdbeerkuchen Strawberry-Cheesecake-Gugelhupf Gugelhupf Rührkuchen Erdbeeren Schokolade Gugel Käsekuchen Cheesecake krimiundkeks

Strawberry-Cheesecake-Gugelhupf

In dem Gugelhupf versteckt sich eine Erdbeer-Käsekuchen-Füllung Was soll ich backen? Was Fruchtiges! Was Cremiges! Und was mit Schokolade! Geht klar: Das neue Backexperiment von diesem Wochenende macht es möglich. Die Lösung: Ein Gugelhupf aus Rührteig mit einer cremig-fruchtigen Erdbeer-Käsekuchen-Füllung. Was das jetzt auch noch mit einem süßen Freitags-Ritual zu tun hat, verrate ich Euch in diesem Beitrag.

Zitronenkuchen Rührkuchen lemon cake Kastenkuchen Kastenform Klassiker Zitronen Zuckerguss krimiundkeks

Saftiger Zitronenkuchen mit Zuckerguss

Zitronensaft und Zitronenschale machen diese kleinen Zitronenkuchen herrlich saftig Er gehört zu den absoluten Klassikern der Kuchenwelt und trotzdem hat er es noch nicht auf den Blog geschafft: Zitronenkuchen. Das soll sich heute ändern, denn ich habe Euch ein Rezept für supersaftigen Zitronenkuchen mitgebracht – das auch noch absolut gelingsicher ist und wenig Zeit braucht. Was das Ganze mit flachen Witzen zu tun hat, verrate ich Euch in diesem Beitrag…

Osternest-Donuts Donuts aus dem Backofen Ostern Rührteig Kokos Eierlikör Matchatee krimiundkeks

Donut-Osternester mit Kokos {Osterbäckerei}

Die kleinen Donuts sind ein süßes Versteck für Schokoeier Nur noch zwei Wochen, dann haben wir doch tatsächlich schon wieder Ostern. Verrückt, dass schon mehr als ein Viertel vom gerade noch so neuen Jahr schon vorbei ist, findet Ihr nicht? Aber, keine Panik: Noch bleibt genug Zeit, sich Gedanken über Kuchen fürs Osterfest zu machen. Fix gebacken und dekoriert sind diese kleinen Donut-Osternester.

Ostern Eierlikör Eierlikörkuchen Eierlikör-Gugelhupf Himbeeren Bundtcake Rührteig Osterkuchen Gugel krimiundkeks

Eierlikör-Gugelhupf mit Himbeeren {Osterbäckerei}

Der saftige Rührkuchen bekommt eine Glasur mit Schuss Die Osterzeit ohne Eierlikör? Niemals nicht! Das wäre ja wie Weihnachten ohne Spekulatius… Noch dazu, weil man mit dem süffigen gelben Getränk leckere Kuchen backen kann. Ich habe heute einen saftigen Eierlikör-Gugelhupf für Euch – mit einem fruchtigen Innenleben und einer beschwipsten Glasur.

Donuts aus dem Backofen ohne Frittieren Schokolade Mandeln Rührteig schnell Backrezept Rezept für Donuts krimiundkeks Donuts backen

Schoko-Mandel-Donuts aus dem Ofen

Schoko-Mandel-Donuts: Fix gerührt, im Ofen gebacken – Backen kann so einfach sein Geht es Euch auch so? Wenn Ihr Kuchen oder etwas anderes Leckeres backt oder erzählt, was Ihr am Wochenende gebacken habt, fragt immer irgendjemand, ob das nicht viel zu aufwändig sei, selbst zu backen. Mir wird diese Frage sehr oft gestellt und gerade Rezepte wie diese Schoko-Mandel-Donuts sind dann die beste Antwort: Schnell, einfach und mit wenigen Zutaten geht Backen wie von selbst…