Der sahnige Klassiker mit Baiser in einer köstlichen Erdbeer-Variante Schwimmbadtorte, Himmelstorte oder Hansen-Jensen: Diese Torte ist ein echter Klassiker und wird bei uns am häufigsten mit Stachelbeeren gebacken. In meiner Variante ist eine Schwimmbadtorte mit Erdbeeren und Cappuccino herausgekommen.
Knackig-schokoladige Kekse mit überraschend würzigem Finish Schokokekse kann ja jeder, ich habe den Klassiker mit würzig-herzhaften Mandeln aufgemöbelt. Herausgekommen sind köstliche Schoko-Rauchmandel-Kekse.
Klassiker mit kräftigem Aroma und säuerlichem Gelee Was darf zur Weihnachtszeit nicht fehlen? Richtig: Ausstechplätzchen. Linzer Plätzchen mit Marmelade gefüllt schmecken einfach immer – und in diesem Fall nach einem Hauch Tonkabohne.
Saftig, würzig, lecker: Endlich ist wieder Zwetschgen-Saison Wer Nussecken mag, wird meine Zwetschgenröster-Schnitten lieben. Die werden nach demselben Prinzip gebacken: Mürbeteig, fruchtige Schicht, knuspriges Topping mit Mandeln.
Kleine mürbe Keks-Eier mit Schuss Eierlikör im Teig und im Zuckerguss: Wer die hochprzentige Leckerei mag, wird die Eierlikör-Kekse lieben.
Mega-saftiger Schokokuchen mit kräftigem Kaffee-Aroma Ganz ohne Mehl, dafür mit einer Extraportion Schokolade: Der saftige Schokoladen-Kaffee-Kuchen ist genau das Richtige an kühlen Herbsttagen – und kickt mit Koffein.
Gemüse im süßen Kuchen? Na klar: Zucchini macht den Rührkuchen besonders saftig Er ist schnell gebacken, super saftig und echt lecker: Zucchini-Kuchen aus der Kastenform. Wetten, dass Zucchini auch Süß können?
Schnell gewickelt aus fertigem Strudelteig und köstlich gefüllt Was verbindet Ihr automatisch mit einem Urlaub in den Bergen? Bingo: Apfelstrudel! Wer liebt diese Köstlichkeit nicht? Ich habe sie als Mini-Apfelstrudel gebacken – quasi Alpen-Fingerfood zum Naschen.
Herrlich mürbe Kipferl für echte Kaffee-Fans Es geht endlich los: Auch im Hause krimiundkeks ist die Weihnachtsbäckerei 2021 eröffnet! Den Auftakt macht meine Version eines echten Plätzchen-Klassikers. Wer möchte Kaffeekipferl?
Diese saftigen Schnittchen haben ein berühmtes Vorbild: Nussecken Wenn sich buttriger Mürbeteig mit einem saftigen Apfelkompott und knusprigem Mancelcrunch trifft, kann doch nur was Leckeres dabei herauskommen, oder? Weiße Schoki und Zimt feiern bei der Party auch noch mit – und schon sind die Apfel-Zimt-Schnittchen fertig.
