Autor: Chrissy

Ostern Spiegelei-Törtchen Spiegelei-Kuchen Osterbäckerei Törtchen Käsekuchen Aprikosen Mürbeteig Tartelettes krimiundkeks

Spiegelei-Törtchen {Osterbäckerei}

Die süßen Spiegeleier aus Quark und Aprikosen sind der Hingucker beim Osterkaffee Gefühlt haben wir gerade erst die Weihnachtsdeko weggeräumt, und in vier Wochen steht schon das Osterfest vor der Tür. Höchste Zeit also, sich in Sachen Backen auf Ostern einzustimmen. Hier auf dem Blog erwarten Euch in den nächsten Wochen einige leckere Rezepte für Ostern – den Anfang machen heute kleine Spiegelei-Törtchen.

Steierrausch Steiermark Claudia Rossbacher Gmeiner Verlag Regionalkrimi Österreich krimiundkeks

Ganz schön gruselig: “Steirerrausch”

Der neunte Fall für Ermittlerin Sandra Mohr geht unter die Haut Was Krimis und Thriller angeht, bin ich eigentlich nicht leicht zu erschüttern und mag es auch gerne mal nervenaufreibend oder blutig. Wenn allerdings Grusel und Übersinnliches ins Spiel kommen, möchte ich mich am liebsten unter der Bettdecke verkriechen – aber nicht, ohne vorher unterm Bett nach Monstern zu schauen! “Steirerrausch”, der neue Krimi von Claudia Rossbacher, ist spannend, gruselig und nervenaufreibend gleichzeitig – und dabei echt gut.

Donuts aus dem Backofen ohne Frittieren Schokolade Mandeln Rührteig schnell Backrezept Rezept für Donuts krimiundkeks Donuts backen

Schoko-Mandel-Donuts aus dem Ofen

Schoko-Mandel-Donuts: Fix gerührt, im Ofen gebacken – Backen kann so einfach sein Geht es Euch auch so? Wenn Ihr Kuchen oder etwas anderes Leckeres backt oder erzählt, was Ihr am Wochenende gebacken habt, fragt immer irgendjemand, ob das nicht viel zu aufwändig sei, selbst zu backen. Mir wird diese Frage sehr oft gestellt und gerade Rezepte wie diese Schoko-Mandel-Donuts sind dann die beste Antwort: Schnell, einfach und mit wenigen Zutaten geht Backen wie von selbst…

Schlusspfiff MainBook Thorsten Fiedler Offenbach Krimi krimiundkeks

“Schlusspfiff”: Schiri, ich weiß, wo Deine Leiche liegt!

In Thorsten Fiedlers Krimi “Schlusspfiff” geraten Schiedsrichter ins Visier eines Mörders Dass Fußballfans mitunter wütend auf den Schiedsrichter sind, ist an sich ja nichts Neues. Dass ein ermordeter Schiedsrichter am Mittelkreis des Fußballplatzes drapiert wird, dagegen schon. Und es soll nicht bei einem bleiben… “Schlusspfiff” von Thorsten Fiedler bietet spannenden Krimispaß.

Brownies Brownie Nuss-Brownie Haselnüsse Schokolade Zartbitter nussig einfach Würfel Backrezept Brownie-Rezept krimiundkeks

Saftige Nuss-Brownie-Würfel

Ein echter Hochgenuss für alle Schokoholics: Megasaftige Brownies mit viel Schokolade Vergangenes Wochenende waren die Cookies an der Reihe, heute gibt es einen weiteren Klassiker: Brownies. Ich weiß nicht, wie es Euch geht, aber Brownies müssen bei mir so richtig schön weich und knatschig sein. Fast so, als wären sie gar nicht richtig gebacken. In meinen Brownie-Würfeln sorgen gemahlene Nüsse dafür, dass die kleinen Leckerchen herrlich saftig werden.

Cookies Schokocookies Kaffee Schokolade Kekse Schokokekse Koffein krimiundkeks

Softe Schoko-Kaffee-Cookies: Keksglück pur

Perfekte Cookies mit kräftigem Kaffee und schmelzender Schokolade Was Cookies angeht, gibt es genau zwei Lager: Die einen lieben sie knusprig, die anderen outen sich als Softies und lieben Kekse mit weichem Kern. Ich mag eine Mischung aus beidem. Außen müssen Cookies knusprig sein, doch im Inneren dürfen sie ruhig “mutschelig” – also weich und soft – sein. Wem es genauso geht, der wird mit diesen Schoko-Kaffee-Cookies im siebten Kekshimmel schweben…

Schmandkuchen Hessen Käsekuchen Schmand Quark Familienrezept Pfirsiche Mürbeteig Omas Käsekuchen krimiundkeks

Schmandkuchen mit Pfirsichen: ein Familien-Klassiker

Statt Mandarinen kommen bei mir Pfirsiche auf den Schmandkuchen Wetten, dass es in fast jeder Familie in unserer Gegend ein über Generationen vererbtes Rezept für Schmandkuchen gibt? Zum ersten Mal habe ich an diesem Wochenende den cremigen Klassiker gebacken – aber anstelle von Mandarinen Pfirsiche auf den Kuchen gelegt. In Sachen “lecker” steht meine Variante dem Orginal aus dem Backbuch meiner Mama aber in nichts nach…

Gugelhupfe Rosinen Schokolade Minigugel Rührteig Rührkuchen Mandeln krimiundkeks Gugelhupf-Rezept

Kleine Rosinen-Gugelhupfe mit Schokolade

Gugelhupfe und Resteverwertung: Saftige kleine Rührkuchen mit Rosinen und Schokolade Die kleine Blog-Auszeit ist beendet, ich habe die vergangenen Wochen genutzt, um mich einmal gründlich zu sortieren, zu entspannen und neue Pläne zu schmieden. Dazu gehörte auch eine Woche Skiurlaub in Südtirol: Wir hatten sechs herrlich sonnige Skitage und sind gestern mit heilen Knochen und bestens erholt nach Hause gefahren. Heute stellte sich die Frage: Was gibt’s zum Kaffee? Zum Glück waren noch einige Zutaten im Haus, um kleine Gugelhupfe aus Rührteig zu backen – mit einer großen Portion Rosinen.