Alle Artikel in: Aus dem Norden

Skyr-Heidelbeerkuchen mit Haferkeksboden {Urlaubsbäckerei}

Dieses erfrischende Törtchen schmeckt nach Urlaub auf Island Den isländischen Frischkäse Skyr kennt inzwischen auch hier (fast) jeder. Gemeinsam mit Heidelbeeren und knusprigem Haferkeksboden wird ein herrlich frisches Sommer-Törtchen daraus: Skyr-Heidelbeerkuchen mit Haferkeksboden.

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“Nordwestzorn”: Der zweite Fall für die Soko St. Peter-Ording

Kommissarin Anna Wagner geht Vermisstenfällen im Norden nach Die neu eingerichtete Vermisstenstelle Schleswig-Holstein nimmt ihre Arbeit auf. In ihrem neuen Fall rollen Kommissarin Anna Wagner und die Soko St. Peter-Ording den Fall des vor 15 Jahren verschwundenen Florian wieder auf. Kann Anna endlich herausfinden, was damals mit dem Jungen passiert ist? 

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Pförtchen: kleine, fluffige Bällchen mit Tradition

Aus Quarkteig entstehen in einer Pförtchenpfanne fluffige Kugeln Traditionell isst man zu Neujahr Kräppel, Krapfen oder Berliner – wie auch immer sie genannt werden. In diesem Jahr gibt’s bei mir ebenfalls etwas Traditionelles: Pförtchen. Die kleinen Kugeln kennen vor allem Leckermäulchen in Norddeutschland und Dänemark.

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Ein Kuchenträumchen: Dänische Erdbeertarte

Diese dänische Erdbeertarte mit Vanillecreme ist einfach nur Genuss pur Man nehme knusprigen Mürbeteig, aromatisches Marzipan, fluffige Vanillecreme und frische Erdbeeren: Fertig ist die dänische Erdbeertarte – Sünde pur, kann ich Euch sagen… Dieses etwas zeitwaufwendigere Törtchen ist die Arbeit wert und ein Highlight auf dem Kaffeetisch.

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Der fünfte Fall für Lisa Sanders: “Küstenzorn”

Im neuen Kiel-Krimi “Küstenzorn” kommt Lisa Sanders an ihre Grenzen Hier bricht gerade der Hochsommer aus, da bringe ich Euch doch gerne ein bisschen Abkühlung mit dem Kiel-Krimi “Küstenzorn” von Angelika Svensson. Dieser spielt nämlich an der kalten Kieler Förde kurz vor Weihnachten… Im fünften Fall hat Ermittlerin Lisa Sanders einige dicke Bretter zu bohren – sowohl bei den Ermittlungen in einem Mordfall als auch in der Dienststelle.