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Erdbeerkuchen Strawberry-Cheesecake-Gugelhupf Gugelhupf Rührkuchen Erdbeeren Schokolade Gugel Käsekuchen Cheesecake krimiundkeks

Strawberry-Cheesecake-Gugelhupf

In dem Gugelhupf versteckt sich eine Erdbeer-Käsekuchen-Füllung Was soll ich backen? Was Fruchtiges! Was Cremiges! Und was mit Schokolade! Geht klar: Das neue Backexperiment von diesem Wochenende macht es möglich. Die Lösung: Ein Gugelhupf aus Rührteig mit einer cremig-fruchtigen Erdbeer-Käsekuchen-Füllung. Was das jetzt auch noch mit einem süßen Freitags-Ritual zu tun hat, verrate ich Euch in diesem Beitrag.

Rhabarber Käsekuchen MÜrbeteig Tarte Rhabarber-Käsekuchen-Tarte rhubarb Blogevent krimiundkeks

Rhabarber-Käsekuchen-Tarte {Blogevent}

Quark, Rhabarber, Mürbeteig und ein backendes Dreamteam Endlich ist es wieder so weit: Der Rhabarber im Garten meiner Mama ist reif und es heißt in Sachen Kuchen wieder “sauer macht lustig”. Heute habe ich deshalb nicht nur eine oberleckere Rhabarber-Käsekuchen-Tarte für Euch, sondern gleich noch einen zweiten Rhabarberkuchen – und das auch noch, ohne zu backen.

Applecrumble-Cheesecake Apfel Sreusel Käsekuchen Frischkäse Zimt Streuselkuchen krimiundkeks

Applecrumble-Cheesecake: Urlaub zum Essen

Knusprige Butterkekse machen den Applecrumble-Cheesecake so richtig lecker Kilometerweit am Strand entlanglaufen, sich den Wind um die Nase wehen lassen und anschließend den leckersten Käsekuchen der Welt essen und einige Meter über dem Meer den Wellen zugucken – der perfekte Urlaubstag. Genau diesen (und nicht nur einen!) habe ich vergangene Woche an der Nordsee erlebt. Damit sich das Urlaubsgefühl lange hält, habe ich den Applecrumble-Cheesecake aus der Strandbar zu Hause nachgebacken.

Ostfriesland Krummhörn Greetsiel Radfahren Leer krimiundkeks unterwegs Osterurlaub Nordsee Norden

Kutter, Kirchen, Krabbenbrötchen: Ostfriesland {krimiundkeks unterwegs}

[Dieser Beitrag enthält unbeauftragte und unbezahlte Werbung, da ich Hotels, Restaurants und Orte nenne] Aktives Entspannen: mit dem Rad durch die Krummhörn Unser traumhaft schönes Osterwochenende nehme ich zum Anlass, um Euch heute an ein herrlich entspanntes Fleckchen zu entführen: krimiundkeks war unterwegs in Ostfriesland. Wie Ihr wisst, liebe ich neben Krimis und Backen auch das Reisen – und am allerliebsten habe ich es, wenn ich mit dem Rad unterwegs bin. Für Radfahrer ist Ostfriesland natürlich das Paradies.

Zitronenkuchen Rührkuchen lemon cake Kastenkuchen Kastenform Klassiker Zitronen Zuckerguss krimiundkeks

Saftiger Zitronenkuchen mit Zuckerguss

Zitronensaft und Zitronenschale machen diese kleinen Zitronenkuchen herrlich saftig Er gehört zu den absoluten Klassikern der Kuchenwelt und trotzdem hat er es noch nicht auf den Blog geschafft: Zitronenkuchen. Das soll sich heute ändern, denn ich habe Euch ein Rezept für supersaftigen Zitronenkuchen mitgebracht – das auch noch absolut gelingsicher ist und wenig Zeit braucht. Was das Ganze mit flachen Witzen zu tun hat, verrate ich Euch in diesem Beitrag…

Ostern Osterkekse Mürbeteig Keksstempel Osternest Osterkuchen Easter krimiundkeks

Last-Minute-Osterkeske für Puristen {Osterbäckerei}

Diese hübschen Osterkekse aus Mürbeteig sind blitzschnell gebacken Jedes Mal dasselbe Drama: Schon wieder kommt Ostern so überraschend. Schon wieder hetzt man bis kurz vor den Feiertagen durch die Gegend. Schon wieder bleibt keine Zeit mehr zum Eierfärben und schon wieder hat man keine Zeit, um eine tolle Torte für die Kaffeegäste zu backen. Stop, gaaaaaanz ruhig und durchatmen: Wie wäre es mit leckeren Osterkeksen aus Mürbeteig? Alles was Ihr braucht, ist ein Keksstempel und eine halbe Stunde Zeit.

Eierlikör Käsekuchen Eierlikör-Käsekuchen Ostern Cheesecake Quark Schokokekse krimiundkeks

Eierlikör-Käsekuchen {Osterbäckerei}

Der kultige Likör verleiht dem Käsekuchen den Oster-Kick Wenn es auf Ostern zugeht, ist beim Einkaufen ein seltsames Phänomen zu beobachten: In den Körben landet immer häufiger Eierlikör, der während des restlichen Jahres ein eher einsames Dasein im Fusel-Regal fristet. Das ist – wie ich finde – gar nicht fair, denn der dickflüssige Likör ist echt vielseitig einsetzbar. Brechen wir also eine Lanze für den Eierlikör. Ich gehe mit gutem Beispiel voran und bringe Euch heute einen Eierlikör-Käsekuchen mit.

Osternest-Donuts Donuts aus dem Backofen Ostern Rührteig Kokos Eierlikör Matchatee krimiundkeks

Donut-Osternester mit Kokos {Osterbäckerei}

Die kleinen Donuts sind ein süßes Versteck für Schokoeier Nur noch zwei Wochen, dann haben wir doch tatsächlich schon wieder Ostern. Verrückt, dass schon mehr als ein Viertel vom gerade noch so neuen Jahr schon vorbei ist, findet Ihr nicht? Aber, keine Panik: Noch bleibt genug Zeit, sich Gedanken über Kuchen fürs Osterfest zu machen. Fix gebacken und dekoriert sind diese kleinen Donut-Osternester.

Hörbuch Audible Der Tote im Schnitzelparadies Österreich Regionalkrimi krimiundkeks

One-Man-Show am A… der Welt: “Der Tote im Schnitzelparadies” {Werbung}

Der Alpenkrimi zum Hören macht lange Autofahrten zum Erlebnis Was für ein Drama für Arno Bussi: Nachdem sich der Inspektor unglücklicherweise vom Innenminister beim Fremdgehen mit dessen Gattin hat erwischen lassen, muss er in Hinterkitzlingen im tiefsten Tirol Strafdienst schieben. Dass er sich den langweiligen ersten Eindruck des Anreisetages noch sehnlichst zurückwünschen wird, hätte sich der Arno wohl nie träumen lassen…

Ostern Eierlikör Eierlikörkuchen Eierlikör-Gugelhupf Himbeeren Bundtcake Rührteig Osterkuchen Gugel krimiundkeks

Eierlikör-Gugelhupf mit Himbeeren {Osterbäckerei}

Der saftige Rührkuchen bekommt eine Glasur mit Schuss Die Osterzeit ohne Eierlikör? Niemals nicht! Das wäre ja wie Weihnachten ohne Spekulatius… Noch dazu, weil man mit dem süffigen gelben Getränk leckere Kuchen backen kann. Ich habe heute einen saftigen Eierlikör-Gugelhupf für Euch – mit einem fruchtigen Innenleben und einer beschwipsten Glasur.