Der Hüttenklassiker Germknödel stand Pate für diese fluffigen Waffeln Mohn, Pflaumenmus und Vanillesoße: Na, zu welcher Süßspeise gehören diese Zutaten? Bingo: Germknödel. Dieser ist das Vorbild für meine Waffeln im Germknödel-Style – natürlich mit Mohn, Pflaumenmus und Sahne.
Der vierte Fall für den Offenbacher Ermittler legt ein unglaubliches Tempo vor Ein geplatzter Drogendeal, Kommissare in Lebensgefahr und Promis in der Gewalt von Geiselnehmern: In seinem neuen Offenbach-Krimi „Haftbefehl“spart Autor Thorsten Fiedler nicht an Spannung und Action.
Im neuen Tegernsee-Krimi wird „Leichen-Leo“ vom Polizisten zum Verdächtigen Inzwischen lässt Autor Andreas Föhr seinen Hauptkommissar Clemens Wallner zum zehnten Mal ermitteln. Und dieses Mal gibt es nicht nur weibliche Verstärkung, sondern auch einen Mord mit Geschichte.
Fluffiger Teig mit saftiger Füllung und knusprigen Streuseln Was tun, wenn der schnelle Schnecken-Hunger kommt, man aber keine Lust hat, auf den Hefetig zu warten? Genau: Mohnschnecken aus Quark-Öl-Teig backen – und für den Knuspergenuss noch ein paar Streusel darauf verteilen.
An der Grenze zwischen Tirol und Bayern bieten sich tolle Aus- und Einblicke in die Entenlochklamm bei Kössen. Nervenkitzel bei Höhenangst inklusive!
Auch in Kombination mit hellem Rührteig ist der Klassiker ein Knaller Wer liebt ihn nicht: saftigen Rotweinkuchen. Schön schokoladig und mit kräftigem Aroma. Ob sich der Klassiker auch abwandeln lässt, habe ich mich gefragt. Lässt er: als Rotwein-Marmorkuchen.
Rein kommt alles, was cremig ist und sich für Käsekuchen eignet Frischkäse, Schmand, Quark: Irgendwelche Milchprodukte sind ja immer übrig. Was sich damit super anstellen lässt, ist ein leckerer Reste-vom-Feste-Käsekuchen.
Ein Mord an einem historischen Ort sorgt für Hochspannung Ein Tatort ohne Leiche, ein ominöser Absturz in den Bergen: In Felix Leibrocks Berchdesgaden-Krimi „Mord am Kehlsteinhaus“ hat der junge Ermittler Simon alle Hände voll zu tun.
Für den extra-erdnussigen Geschmack sorgen Erdnusscreme im Teig und Erdnüsse in der Füllung Engelsaugen mit Marmelade kennen alle – warum nicht einfach diesen Klassiker umwandeln und zum Vorbild für salzig-süße Erdnussplätzchen nehmen?
In Yvette Ecksteins Krimi steht eine Pfälzer Tradition im Mittelpunkt Frohes Fest? Nicht unbedingt, wenn vor der Kirche plötzlich eine grausam zugerichtete Leihe baumelt… Der erste Fall für Kommissar Johann „Kranzi“ Kranzfelder hat es in sich.
