Eine Knusperschicht aus Mürbeteig macht die Choux ganz besonders lecker Warum habe ich das nicht schon viel früher gemacht? Das frage ich mich, nachdem ich diese unfassbar leckeren Windbeutel mit Knusperkruste auch endlich mal ausprobiert habe. Gefüllt sind sie mit weißer Kaffeecreme.
Kleine Mini-Kuchen mit einer cremig-fruchtigen Füllung Ja, ich gebe es zu: Ich bin ein willenloses Opfer der Küchenutensilien-Vermarktungs-Strategen! Ganz besonders schwer fällt es mir, an hübschen Tellern, Schalen und Platten vorbeizugehen (extrem gefährlich: Tortenplatten mit Fuß! Aawwww!). Auch Backformen ziehen mich immer magisch an. Da wir aber in unserer Dachgeschosswohnung keine Oberschränke in der Küche und somit nur begrenzten Stauraum haben, versuche ich, mich zu beherrschen.
