In diesem Kuchen gibt der Sommer nochmal Gas mit herrlich aromatischen Brombeeren Heute gibt es einen Kuchen mit einer von mir sehr stiefmütterlich behandelten Beere: Brombeere. Irgendwie übersehe ich die kleinen, fast schwarzen Schönheiten immer und dann ist der Sommer auch schon vorbei. Das muss sich ändern und tadaa: Hier kommt ein leckerer Brombeer-Käsekuchen mit Streuseln.