Mürbeteig trifft cremigen Schmand, fruchtige Aprikosen und würzigen Rosmarin Warum nicht mal mit Kräutern backen? Noch dazu, wenn sie so perfekt nach Sommer duften wie Rosmarin. Der verleiht der Aprikosen-Tarte eine würzige Note.
Sauerkirschen treffen auf saftigen Rührteig und knusprige Streusel Frisch vom Baum und ab auf den Kuchen: Sauerkirschen haben aktuell Hochsaison. Dem saftigen Rührteig in meinem Kirschkuchen mit Schokostreuseln verpassen sie einen fruchtig-sauren Kick.
Wer italienische Desserts, Kuchen und Süßspeisen liebt, wird auch dieses Koch- und Backbuch lieben Gelato, Cantuccini, Bisotti und saftige Kuchen: In Italien lässt es sich nicht nur hervorragend herzhaft, sondern auch süß schlemmen. Das beweist Autorin Leticia Clark mit ihrem Koch- und Backbuch „La Vita è dolce“ einmal mehr.
Eine archäologische Sensation, ein Mord und jede Menge Trubel erwarten den Kult-Kommissar aus dem Allgäu Während das Allgäu in einer „Affenhitze“ schmort, bekommen Kommissar Kluftinger und das Team der Kripo Kempten einen außergewöhnlichen Fall auf den Tisch. Kaum hat ein Archäologe einen sensationellen Fund gemacht, wird er tot auf dem Ausgrabungsgelände gefunden.
Cosy Crime von der Nordseeküste mit Hündin Julchen Nordsee, Gemütlichkeit und eine äußerst flauschige Ermittlerin: „Rindviecher im Nebel“ ist ein Tipp für Hunde- und Meerfans.
Schnell, lecker und fruchtig: Im Rührteig versteckt sich eine cremige Füllung Diese Muffins mit Erdbeer-Käsekuchen-Füllung sind ein typischer Fall von „Warum entweder-oder, wenn ich alles haben kann“. Und ein knuspriges Streusel-Topping kommt noch obendrauf.
In seinem zweiten Fall taucht Kommissar Berlotti tief in die deutsch-deutsche Geschichte ein Da ist er wieder: Der Fiat 500 fahrende Kommissar, der im Alten Land lebt und in Hamburg arbeitet. In „Mord zur Apfelblüte“ hat er es mit einer besonders übel zugerichteten Leiche zu tun – und nicht nur damit…
Unser Familienrezept mit frischen Erdbeeren und Rührteigboden Die einfachen Dinge sind immer die besten: Das gilt auch für diesen absoluten Klassiker meiner Mutter, den Erdbeerkuchen, den ich seit meiner Kindheit liebe.
Erdbeeren im Teig machen den kleinen Gugelhupf besonders saftig Warum die Erdbeeren immer roh auf den Kuchen legen und nicht auch mal mitbacken? Die Früchte sorgen nicht nur für rosa Farbtupfer im Teig, sondern machen den Gugelhupf auch noch herrlich saftig.
Nicht nur Kinder lieben rohen Keksteig: Warum nicht mal einen Tortenboden damit machen? Das Erdbeer-Milchreis-Törtchen mit dem ganz speziellen Boden kombiniert gleich drei Leckerchen: Frische Erdbeeren, cremigen Milchreis und rohen Keksteig mit Schokostückchen. Und das ganz ohne Backen!
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