Buttermilch macht die Muffins herrlich locker und saftig Fluffiger Teig, fruchtiges Innenleben und ein knuspriges Topping: Wenn man mich fragt, ist das genau die richtige Mischung, die einen perfekten Kuchen ausmacht. Die Heidelbeer-Buttermilch-Muffins mit Streuseln erfüllen diese Voraussetzungen auf den Punkt.
Dieses erfrischende Törtchen schmeckt nach Urlaub auf Island Den isländischen Frischkäse Skyr kennt inzwischen auch hier (fast) jeder. Gemeinsam mit Heidelbeeren und knusprigem Haferkeksboden wird ein herrlich frisches Sommer-Törtchen daraus: Skyr-Heidelbeerkuchen mit Haferkeksboden.
Saftig, fruchtig und knusprig: Dieser Kuchen erfüllt alle Lecker-Kriterien Marillenkuchen – oder wie man uns sagt: Aprikosenkuchen – ist Sommergenuss pur. Zum heutigen Rezept in der Reihe „Urlaubsbäckerei“ hat mich das Urlaubsland Österreich inspiriert.
Urlaub zum Entschleunigen: Wir gehen campen mit dem „blauen Klaus“ Sieben Tage, Woche, 26 PS, ein Zelt und jede Menge Spaß: Wir haben im Juni einen ziemlich coolen Roadtrip an die Nordsee gemacht. Unterwegs waren wir mit dem „blauen Klaus“, unserem Fiat 500 von 1968 und dem Zelt. Ziel: Bremen und die Nordsee.
Saftige Törtchen aus Rührteig und Ricotta „Felicità, è tenersi per mano, lalala la la lala, felictà…“ Hach, ich liebe Italien – deshalb gibt’s heute auch Törtchen im Stil der Torta Nua. Für den fruchtigen Kick sorgen Johannisbeeren.
Die neue Reihe „Urlaubsbäckerei“ startet mit einem saftigen Mandelkuchen Wenn der deutsche Sommer schon in den Streik getreten ist, backe ich mir einfach Sommer, Sonne, Sonnenschein. So! Los geht’s mit einem saftigen Mandelkuchen aus Mallorca, dem Gató de almendra.
Kommissarin Anna Wagner geht Vermisstenfällen im Norden nach Die neu eingerichtete Vermisstenstelle Schleswig-Holstein nimmt ihre Arbeit auf. In ihrem neuen Fall rollen Kommissarin Anna Wagner und die Soko St. Peter-Ording den Fall des vor 15 Jahren verschwundenen Florian wieder auf. Kann Anna endlich herausfinden, was damals mit dem Jungen passiert ist?
Dieser No-Bake-Käsekuchen sorgt für Sommerlaune Türkisblaues Meer, exotische Cocktails und Strand: Na, wer bekommt jetzt auch Lust auf Meer und Strand? Mein Kokos-Käsekuchen „Life is better at the beach“ ist perfekt für heiße Tage.
Selbstjustiz, Gerechtigkeit und Zweifel: ein packender Roman Ein Strafrichter, der an sich selbst zweifelt und eine Frau, die den Mörder ihres Sohnes vor Gericht erschießt. Diese beiden Schicksale verknüpft Markus Thiele in seinem komplexen und tiefgründigen Roman „Die Wahrheit der Dinge“.
Sommerliche Schnecken aus Mürbeteig Wer sagt denn, dass man Schnecken nur mit Nüssen und Rosinen backen kann? Eben. In meiner sommerlichen Variante in Form von Erdbeer-Erdnuss-Schnecken versteckt sich die fruchtige Füllung in einem Mürbeteig.
