Schoko-Rauchmandel-Kekse
Knackig-schokoladige Kekse mit überraschend würzigem Finish Schokokekse kann ja jeder, ich habe den Klassiker mit würzig-herzhaften Mandeln aufgemöbelt. Herausgekommen sind köstliche Schoko-Rauchmandel-Kekse.
Autor: Christina
Pistazienschnecken mit weißer Schokolade
Fix gerollt aus Quark-Öl-Teig und mit cremiger Füllung Pistazien gehören bei mir das ganze Jahr über zu den Favoriten. Klar, dass sie auch der Hauptdarsteller im ersten Rezept dieses Jahres sind: Pistazienschnecken.
„Monster“: schokierend, aufwühlend und spannend
Der neue Krimi von Nele Neuhaus bietet Hochspannung auf fast 600 Seiten Was einen Krimi besonders attraktiv macht: Wenn ich einfach nicht aufhören kann zu lesen. So ging es mir bei „Monster“, dem neuen Taunus-Krimi von Nele Neuhaus.
„Der Weihnachtsmannkiller“: Oh Du Tödliche
Im ostfriesischen Norden hat es ein Mörder auf Weihnachtsmänner abgesehen Erst einer, dann zwei, dann drei, dann vier – oder noch mehr? Für den Weihnachtsmannkiller steht fest: Alle Weihnachtsmänner müssen weg. Ein Weihnachts-Krimi von Klaus-Peter Wolf.
Linzer Plätzchen mit Tonkabohne
Klassiker mit kräftigem Aroma und säuerlichem Gelee Was darf zur Weihnachtszeit nicht fehlen? Richtig: Ausstechplätzchen. Linzer Plätzchen mit Marmelade gefüllt schmecken einfach immer – und in diesem Fall nach einem Hauch Tonkabohne.
Pistazienplätzchen mit Crinkle-Effekt
Herrlich softe Plätzchen mit krosser Kruste und weichem Kern Pate für meine Pistazienplätzchen mit Crinkle-Effekt standen die berühmten „Pasticcini morbidi al pistacchio“, die auf Sizilien gebacken werden.
Erdnusskipferl [Weihnachtsbäckerei]
Mürbe Kipferl mit einem Hauch Salz Mit Vanille sind sie schon lecker – bei mir gibt’s zum ersten Advent Erdnusskipferl als salzigsüße Verwandte der Vanillekipferl.
Nugat-Espresso-Gugelhupf – perfekt für trübe Tage
Ein saftiger Rührteig mit Espresso, Kaffeelikör und Nussnugat Zum Tag des Gugelhupfs bekommt Ihr heute nicht nur diesen leckeren Nugat-Espresso-Gugelhupf, sondern gleich eine ganze Gugelhupf-Rezeptsammlung.
„Tortenmanufaktur“: Ein Backbuch voller Kunstwerke
Das neue Backbuch von Christian Hümbs und Johanna Behrends ist ein Muss für alle Torten-Fans Mehr als 40 Torten, dazu wunderschöne Fotos und jede Menge wertvolle und praktische Tipps: Wer Torten liebt und schon immer mal die hohe Tortenkunst ausprobieren wollte, wird am Backbuch „Tortenmanufaktur“ viel Freude haben.
Apfel-Karamell-Käsekuchen: cremiger Herbstgenuss
Knuspriger Karamell-Boden trifft Frischkäse und Äpfel Wenn das mal kein Traumpaar ist: Apfel plus Karamell. Ist es – der Apfel-Karamell-Käsekuchen beweist es. Der Boden aus Karamellkeksen passt perfekt zum Käsekuchen mit vielen Apfelstücken.