Zum Weltbienentag gibt es das klassische italienische Gebäck heute mit Honig Cantuccini: Wer kennt (und liebt) sie nicht, diese leckeren, knackigen Kekse, die hervorragend zum Espresso schmecken. In meiner Variante als Honig-Cantuccini kommen Rauchmandeln und eine Portion Honig in den Teig.
Gemahlene Walnüsse und Möhren machen den Rührkuchen extrasaftig Unkompliziert, schnell gebacken und herrliche saftig: Na, wie klingt das? Für mich perfekt. Die Beschreibung passt exakt auf meinen Möhren-Eierlikör-Kuchen mit Walnüssen, dem neuen Rezept in der Reihe „Backen für Ostern“.
Geraspelte Möhren und Orangensaft machen den Gugelhupf besonders saftig Hattu Mörchen? Muttu in Kuchen raspeln! Super Tipp, denn dadurch wird der Oster-Gugelhupf herrlich saftig. Dazu kommt noch frischgepresster Orangensaft. Ich liebe Rührkuchen und vor allem die vielen Varianten, die dieser Teig bietet.
Mit gemahlenen Kürbiskernen und Kürbiskernöl wird der Kuchen zum Osternest Ist das nicht herrlich, wenn jetzt langsam alles wieder grün wird? Das gilt heute auch für den Kuchen, denn es gibt einen grünen Steppdeckenkuchen mit Kürbiskernen. Das erste Rezept in der Serie „Backen für Ostern“ ist in diesem Jahr ein essbares Osternest.
Alles, was ein Apfelkuchen braucht: saftig, knusprig, lecker Es ist kalt, es regnet schon den ganzen Tag, es ist eklig: Das backe ich mir Gemütlichkeit. Wie die schmeckt? Wie dieser saftige Apfelkuchen mit Mandelcrunch.
Ein ordentlicher Schluck Rum und viel Schokolade stecken in den kleinen Küchlein Weiter geht es in Sachen „Ich backe mir meinen Skiurlaub“. Heute habe ich mir ein hochprozentiges Hüttengetränk vorgenommen und in einen Kuchen verwandelt. Es gibt Lumumba-Minis.
Fluffiger Biskuit trifft Bratapfel-Kompott – und das im Mini-Format Ihr denkt, Biskuitrolle schmeckt nur sommerlich gefüllt mit Erdbeeren oder Himbeeren? Falsch gedacht, man kann sie auch super auf Herbst trimmen – und niedlich sind sie noch dazu: Mini-Bratapfel-Biskuitrollen.
Kräftiger Kaffee, aromatische Schokolade und saftiger Rührteig: Schoko-Kaffee-Muffins Zur Feier des Tages gibt es heute kleine Leckerchen: Schoko-Kaffee-Muffins. Feier? Geburtstag? Hochzeitstag? Ja, ist denn heut scho Weihnachten? Nichts von alledem: Heute, am 1. Oktober, ist der Tag des Kaffees. Tusch und Konfetti!
Salzige Macadamia-Nüsse, weiße Schokolade und fertig ist der knusprige Keks-Genuss Da heißt der Blog schon krimiundkeks, und es hat gefühlt seit Ewigkeiten keine Kekse mehr gegeben! Weil das so nicht bleiben kann, gibt es heute ein Rezept für leckere Macadamia-Schoko-Cookies.
Kleine saftige Rührkuchen mit einer Extraportion Schokolade Es gibt einfach Zeiten, in denen sehnt man sich nach einem Stück Wohlfühlkuchen: saftig, fluffig, mit Schokolade – und gerne einem kräftigen Schluck Alkohol. So ging es mir in den letzten Tagen und ich habe direkt mal diese Mini-Eierlikör-Schokokuchen für die Osterzeit gebacken.
