Alle Artikel in: Plätzchen

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Spritzgebäck mit Erdnüssen und Schokolade {Weihnachtsbäckerei}

Omas Klassiker mit Schokoglasur einmal ganz modern mit salzigen Erdnüssen Spritzgebäck ist ein echter Klassiker, der auf keinem Plätzchenteller fehlen darf. Ich habe mich dieses Jahr zum ersten Mal an die mürben Kringel gewagt. In meiner Version kommt Erdnussbutter in den Teig und salzige Erdnüsse auf die Glasur.

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Sandtörtchen nach Omas Rezept {Weihnachtsbäckerei}

Kleine, mürbe Plätzchen mit einer ganz besonderen Zutat Diese leckeren und wirklich sehr leicht zu backenden Plätzchen kenne ich, seitdem ich denken und Plätzchen essen kann: Omas Sandtörtchen. In diesem Jahr habe ich mir vorgenommen, die ganzen alten Familienrezepte auszupacken – hier kommt ein echter Klassiker aus dem Hause krimiundkeks.

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Rum-Trauben-Nuss-Cookies {Weihnachtsbäckerei}

Knusprige Kekse zum internationalen Cookie-Tag Vor ungefähr vier Wochen kam eine Mail mit dem Betreff „Hast Du Lust, den Cookie-Tag mit mir zu feiern?“ im Blog-Postfach an. Es gibt einen Cookie-Tag? Am 4. Dezember? Da bin ich dabei! Absenderin war Jenny von Jenny is baking, und zur Feier des Tages bringe ich einen Schwung Rum-Trauben-Nuss-Cookies mit.

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Husarenknöpfe mit Gewürz-Schokolade {Weihnachtsbäckerei}

Husarenknöpfe oder Engelsaugen gehören zu den Klassikern auf dem Plätzchenteller Sie schmecken herrlich aromatisch nach Haselnüssen und werden in der Regel mit Marmelade gefüllt: Husarenknöpfe. Ich habe mich in meiner Variante für eine Füllung aus Gewürz-Schokolade entschieden.

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Mohn-Zitronen-Kipferl {Weihnachtsbäckerei}

Mürbe Mohn-Zitronen-Kipferl, die Verwandten der Vanillekipferl Endlich geht sie auch hier auf krimiundkeks los: die Weihnachtsbäckerei! Herrlich, überall lachen einen momentan die leckersten Plätzchenfotos an – ich liebe die Vorweihnachtszeit, weil sie einfach voll von Inspirationen ist. Den Start in Sachen Plätzchen 2019 machen heute leckere Verwandte der Vanillekipferl: Mohn-Zitronen-Kipferl.

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Last-Minute-Osterkeske für Puristen {Osterbäckerei}

Diese hübschen Osterkekse aus Mürbeteig sind blitzschnell gebacken Jedes Mal dasselbe Drama: Schon wieder kommt Ostern so überraschend. Schon wieder hetzt man bis kurz vor den Feiertagen durch die Gegend. Schon wieder bleibt keine Zeit mehr zum Eierfärben und schon wieder hat man keine Zeit, um eine tolle Torte für die Kaffeegäste zu backen. Stop, gaaaaaanz ruhig und durchatmen: Wie wäre es mit leckeren Osterkeksen aus Mürbeteig? Alles was Ihr braucht, ist ein Keksstempel und eine halbe Stunde Zeit.

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Salzig-süße Erdnuss-Schnecken {Weihnachtsbäckerei}

Schnell gewickelt und einfach köstlich: Erdnuss-Schnecken Hallo, zweiter Advent! Wie schaut’s aus: Sind Eure Plätzchenteller schon geplündert? Falls Ihr Nachschub backen „müsst“, kommt hier ein neues Rezept für die Weihnachtsbäckerei. Die kleinen Erdnuss-Schnecken sind schnell gebacken, machen extrem wenig Arbeit und sind für Ausstech-Muffel die erste Wahl.

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Gefüllte Linzer-Tannenbäumchen mit Needle Blackforest Gin {Werbung}

Mürbe Plätzchen mit einer Füllung aus Kirsch-Glüh-Gin-Gelee Von drauß‘ vom Schwarzwalde komm ich her, ich muss Euch sagen, es weihnachtet sehr. Allüberall auf den Tannenspitzen sah ich beschwipste Plätzchen sitzen. Wie bitte? Ihr habt das berühmte Weihnachtsgedicht irgendwie anders in Erinnerung? Heute gilt diese Version, denn passend zu Nikolaus habe ich Euch köstliche Linzer Plätzchen in Tannenbaumform mitgebracht, die eine Füllung aus Kirsch-Glüh-Gin-Gelee bekommen haben.