Hervorgehobener Beitrag

Willkommen auf krimiundkeks!

Willkommen auf meinem knusprig-kriminellen Blog! Ein reiner Krimiblog war mir nicht schokoladig genug, für einen reinen Backblog lese ich zu gerne Krimis– also wurde es eine Kombination aus beidem! Alle Rezepte, die Ihr hier findet, sind alltagstauglich und auch für Anfänger geeignet. Dagegen ist der ein oder andere Krimi nichts für schwache Nerven…
Viel Spaß beim Stöbern!

Johannisbeeren Streusel Rührkuchen Sekt krimiundkeks Streuselkuchen Mandeln Beeren

Johannisbeerkuchen mit Streuseln und Sekt

Saftiger Rührkuchen in Kombination mit sauren Beeren und spritzigem Getränk

Mit Johannisbeeren ist es wie mit Lakritz oder Heringsalat: Entweder man liebt sie, oder man hasst sie – dazwischen gibt es meistens keine Grauzone. Während ich bei Lakritz und Heringen Gänsehaut vor lauter Ekel bekomme, mag ich Johannisbeeren extrem gern. Zum Glück haben die sauren Beeren jetzt wieder Saison, so dass sie gestern direkt in einen Kuchen gewandert sind. Ebenfalls mit von der Partie: Mandeln, Streusel und ein Schlückchen Sekt (ganz ohne Alkohol). Weiterlesen

Freitags-Füller #53

Schwupps, da ist sie auch schon wieder vorbei, die Woche. Trotz Sommerloch geht das im Moment echt ratzfatz. Gut, es ist ja auch immer was los… Heute habe ich schon erfolgreich ein paar bürokratische Hürden gemeistert und zum Glück die widerspenstige neue Zahnfüllung korrigieren lassen. Gestern musste ich sie austauschen lassen und in der Betäubung habe ich gar nicht gemerkt, dass sie noch ein gutes Stück zu hoch war – zubeißen war eher so mittelschön. Mit ein bisschen Schleifen hier und da sitzt jetzt aber alles da, wo es hingehört. Das Wochenende kann also kommen… Zuerst kommt aber noch ein neuer Freitags-Füller für Euch.

1. Oh Mist, schon wieder ist der halbe Tag vorbei und dabei gibt es noch einiges zu tun.

2. Wenn die Welt mal wieder blöd ist und ich mir sage, es kann nicht schlimmer kommen dann sage ich mir: „Hoffentlich wird es nicht so schlimm, wie es schon ist!“ (war natürlich nur ein Scherz…).

3. Wollte ich nicht eigentlich schon längst auf einem reetgedeckten Gutshof am Meer sitzen?

4. Ich bin schrecklich gerne unterwegs.

5. Die Modesünde des Sommers sind kurze Hosen – und zwar in jedem Sommer und egal, ob an Mann oder Frau. Kurze Hosen sind der Teufel unter den Klamotten und ich wünsche mir jedes Jahr aufs Neue eine Styling-Polizei, die einfach alle Menschen mit kurzen Hosen sofort wegbeamt. Diese Dinger stehen doch wirklich niemandem (mit einer Ausnahme: Manuel Neuer).

6. Kaum zu glauben, aber in diesem Jahr hatte ich noch keine Mückenstiche.

7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf zwei Pressetermine, morgen habe ich geplant, das volle Programm beim Friseur zu genießen und Sonntag möchte ich je nach Wetter aufs Boot oder aufs Rad, wie eigentlich an jedem Sommer-Sonntag!

Das war’s auch schon wieder für diese Woche. Wenn Ihr selbst auch einmal einen Freitags-Füller schreiben möchtet, könnt Ihr Euch jeden Freitag die Vorlage auf Barbaras Blog scrap-impulse holen. Schaut am besten gleich mal bei ihr vorbei…

Erdbeer Dessertkurs Eric Lehr Vila Vita Hofgut Dagobertshausen krimiundkeks #vilavitaerdbeere

Im Zeichen der Erdbeere: Dessertkurs im Vila Vita Rosenpark {enthält Werbung}

Ein toller Tag mit vielen Erdbeeren und noch mehr guter Laune

Man nehme: Eine Truppe bestens gelaunter Foodblogger, einen Dessert-Profi, viel Sonne und noch viel mehr Erdbeeren, eine tolle Location – und fertig ist ein Knaller-Tag! Den habe ich am vergangenen Wochenende zusammen mit anderen Foodbloggern im Vila Vita Rosenpark in Marburg erlebt. Wir haben nicht nur unfassbar rote und leckere Erdbeeren direkt vom Feld gepflückt, sondern konnten Chef-Patissier Eric Lehr beim Dessertkurs zum Thema „Erdbeere“ über die Schulter schauen, selbst in der Küche werkeln und natürlich ganz viele köstliche Desserts naschen… Weiterlesen

Zitronenkuchen Mohn Käsekuchen Zitronen Rührteig Kastenkuchen saftig krimiundkeks

Zitronenkuchen mit Mohn mit Käsekuchen-Füllung

Dieser Kuchen ist ein echter Alleskönner: Saftig, fruchtig und cremig in einem

„Wenn du es schaffst, das nachzubacken, das wäre sooooo toll!“ Vor diese Herausforderung hat mich vor zwei Wochen eine Redakteurin der Agentur gestellt, für die ich tageweise arbeite. „Das“ sind obersaftige Muffins, die es beim Bäcker um die Ecke gibt. Basis ist ein Zitronenkuchen mit Mohn, darin steckt ein Innenleben aus Käsekuchen. Da ich als typischer Wassermann ein echtes Wettkampftier bin und mich gerne selbst herausfordere, habe ich sofort gesagt „challenge accepted.“ Gestern ging es endlich an die Umsetzung und das Ergebnis kann sich sehen lassen – auch wenn es in etwas anderer Form aus dem Backofen kam als das Orginal… Voilá: Heute gibt es einen Zitronenkuchen mit Mohn und Käsekuchen-Füllung. Weiterlesen

Freitags-Füller #52

Yeah, ein echtes kleines Jubiläum steht heute an: Seit einem Jahr gibt es den Freitags-Füller auf krimiundkeks. Meinen allerersten Freitags-Füller habe ich am 1. Juli 2016 geschrieben und ich kann mich noch gut daran erinnern, wie begeistert ich war, als ich diese nette Rubrik beim Stöbern im Netz entdeckt hatte. Herrje, es ist aber auch ne Menge passiert im letzten Jahr. Eines der Highlights in Sachen Bloggen habe ich am vergangenen Wochenende erlebt: Mit einigen anderen lieben Bloggerkolleginnen (und einem Kollegen 😉 ) war ich auf einem Event zum Thema „Desserts mit Erdbeeren“. Was wir sort alles erlebt haben, könnt Ihr in den nächsten Tagen auf dem Blog lesen. Eins steht auf jeden Fall fest: Auch wenn man sich den lieben langen Nachmittag den Bauch mit Desserts vorllgeschlagen hat, ist abends noch Platz für leckerstes Barbecue…

Jetzt startet aber erstmal die nächste Freitags-Füller-Runde, hier kommt er auch schon:

Freitags-Füller krimiundkeks Textimpulse scrap-impulse

1. Thema Nr. 1 ist – wie immer im Sommer – das Wetter: Gewittert ist, ist gleich von Weltuntergang die Rede; brennt die Sonne bei 35 Grad, haben wir natürlich direkt einen Jahrhundertsommer und wenn es mal regnet, heißt es sofort: „Wir haben keinen Sommer in diesem Jahr“.

2. Das Lesen dieses Blogs ist vollkommen nebenwirkungsfrei und daher unbedenklich.

3. Gestern hätte ich fast das Restaurant verlassen, ohne mich zu bekleckern …

4. Der Terminkalender ist schon gut gefüllt für nächste Woche.

5. Es würde helfen, viele Dinge einfach mal entspannter zu sehen.

6. Ich gebe zu: Ich bestelle häufig aus Bequemlichkeit bei Amazon.

7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf einen schönen Abend mit lieben Ex-Kolleginnen, morgen habe ich geplant, zum Bogenschießen zu gehen und abends mit dem Chor aufzutreten und Sonntag möchte ich je nach Wetter (hihi) aufs Rad oder aufs Boot!

Das war der Jubiläums-Freitags-Füller. Und jetzt seid Ihr an der Reihe: Schnappt Euch die Vorlage auf Barbaras Blog scrap-impulse und schreibt Euren eigenen Freitags-Füller. Dort lest Ihr, wie Ihr mitmachen könnt und in den Kommentaren könnt Ihr in den anderen Freitags-Füllern der Woche stöbern…

Donauwelle Dripping-Cake Naked Cake krimiundkeks Himbeeren Ganache Schokolade Sahne Torte

Dripping-Cake á la Donauwelle mit Himbeeren

Eine köstliche Mischung aus Rührkuchen, Vanillecreme, Himbeeren und Schokolade

Preisfrage: Was ist saftig, cremig, fruchtig und schokoladig gleichzeitig UND auch noch ein echter Kuchenklassiker? Richtig: die gute alte Donauwelle! Bei uns war die Schwester meiner Oma für ihre köstliche Donauwelle bekannt und musste sie immer wieder backen. Die Kombi aus Marmorkuchen, Buttercreme, Kirschen und Schokoguss ist aber auch wirklich sehr gelungen. Dass ich diesen Klassiker bisher noch nie selbst gebacken habe, liegt unter Garantie daran, dass ich absolut keine Buttercreme mag. Nur mag mein Bruder Donauwellen. Und Himbeeren. Und er ist gestern 30 geworden. Die Wünsche an die Schwester: „Ein dickes Geschenk und einen mutscheligen Kuchen.“ Das ist der Experten-Begriff für „schön saftig, auf keinen Fall trocken.“ Der Herausforderung habe ich mich gerne gestellt und diesen Dripping-Cake á la Donauwelle mit Himbeeren gezaubert. Weiterlesen

Freitags-Füller #51

Guten Morgen und willkommen im Juli! Na, wie seid Ihr in den neuen Monat gestartet? Bei uns stand direkt ein Geburtstag ins Haus, denn mein Bruder ist gestern 30 geworden. Natürlich hat er zu seinem Fest auch einen leckeren Kuchen bekommen – ich habe Blut und Wasser geschwitzt, bis ich das cremige Törtchen bei 33 Grad heil auf den Kaffeetisch transportiert hatte! Aber, das Experiment ist gelungen und landet in den nächsten Tagen natürlich auf dem Blog. 😉

Jetzt ist erstmal der nächste Freitags-Füller an der Reihe und dann freue ich mich wie verrückt aufs Wochenende, denn morgen wird es richtig fein! Gemeinsam mit dem Vila Vita Hotel in Marburg habe ich ein Bloggerevent organisiert und Ihr dürft schon gespannt sein, was wir Leckeres in der Profiküche zaubern werden… Ich verrate so viel: Es wird fruchtig und süß!

Freitags-Füller krimiundkeks Textimpulse scrap-impulse

1. Ferien im Sommer sind nicht ganz mein Thema, meine Urlaubszeit liegt außerhalb der Schulferien.

2. Grillpaprika und Lachs sind meine Favoriten auf dem Grill.

3. Meine Bikinifigur hat sich unverschämterweise jemand anderes unter den Nagel gerissen! 🙂 

4. Denk ich an Michael Jackson, fällt mir nichts Besonderes ein, denn er und seine Musik waren und sind nicht mein Fall.

5. Mein Lieblingsschmöker diesen Sommer ist wie immer ein Krimi und aus aktuellem Anlass das „Praxisbuch für Freiberufler“.

6. Mich nach dem Aufwachen umzudrehen und zu wissen, dass der beste Mann der Welt neben mir liegt, ist die beste Art den Tag zu beginnen.

7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf spannende Tennis-Halbfinalspiele bei den Marburg Open, morgen habe ich geplant, den Tag mit netten Bloggern und Profis für Leckereien zu verbringen und Sonntag möchte ich das hoffentlich schöne Wetter endlich mal wieder auf dem Boot genießen!

Wie sieht’s aus? Habt Ihr auch Lust auf einen eigenen Freitags-Füller bekommen? Dann nix wie hin zu Barbara: Auf ihrem Blog scrap-impulse stellt sie jeden Freitag die neue Vorlage zur Verfügung und dort erfahrt Ihr auch, wie Ihr mitmachen könnt.

Käsekuchen Streusel Aprikosen Kokos krimiundkeks Quark

Käsekuchen mit Aprikosen und Kokosstreuseln

Das perfekte Törtchen für einen Sonntagnachmittagskaffee im Sommer

Hände hoch: Wer isst noch so gerne Käsekuchen? Perfekt, dann habe ich heute genau das richtige Rezept. Es ist mal wieder an der Zeit für einen cremigen Käsekuchen. Und weil der Sommer gerade Pause macht, packe ich ihn mit Aprikosen und Kokosstreuseln einfach mit auf den Kuchen. Als ich mir gestern überlegt habe, was es für einen Kuchen geben soll, ist mir einmal mehr aufgefallen, wie viele tolle Dinge man mit den einfachsten Zutaten zaubern kann. Butter, Zucker, Mehl, Quark, Eier und Obst – fertig ist die Laube. Weiterlesen

Freitags-Füller #50

Tatatataaaaa! Heute gibt’s ein echtes Jubiläum, denn das ist der *konfettiindierundeschmeiße* 50. Freitags-Füller! Hoch die Gläser (oder Kaffeetassen oder was auch immer Ihr um diese Uhrzeit ind er Hand haltet). Wären wir verheiratet, hätten der Freitags-Füller und ich heute quasi Goldene Hochzeit – oder so…

Schon wieder ist ein Monat vorbei, und morgen ist der Juli da. Der Juni war ein extrem spannender Monat: Die ersten vier Wochen als Freiberufler, holla die Waldfee! Gestern habe ich die ersten Rechnungen geschrieben und das hat sich wirklich fantastisch angefühlt. Die ersten Kunden sind auch gewonnen, also Ärmel hochkrempeln und in die nächsten Abenteuer stürzen. Fangen wir heute mal kleiner an mit dem nächsten Freitags-Füller. Hier kommt er, viel Spaß beim Lesen und ein schönes Wochenende allerseits!

Freitags-Füller krimiundkeks Textimpulse scrap-impulse

1. Vorübergehend ist gestern in Berlin die Welt untergegangen – zum Glück hat es bei uns nur geregnet und ein bisschen gewittert…

2. Lachsfilet und Pimentos de Padron esse ich am allerliebsten vom Grill.

3. Ich könnte mal wieder ans Meer fahren, das macht man ja insgesamt viel zu selten (ist ja auch ganz schön weit, wenn man mitten in Deutschland lebt!).

4. Ganz wichtig: Abschminken ist Pflicht, egal wie müde ich bin.

5. Mein Rezept für diese leckeren Kokos-Limetten-Blondies ist besonders leicht nachzubacken und schmeckt nach Sommer auf dem Kuchenteller.

6. Klar, der Sprung in die Selbstständigkeit war ein großes Risiko, aber gesprungen bin ich trotzdem.

7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf einen Kaffee bei meiner Familie – unser Freitags-Ritual, morgen habe ich geplant, wenn das Wetter mitspielt, zum Bogenschießen zu gehen und auf jeden Fall etwas zu backen und Sonntag möchte ich sicher auch was Schönes machen, aber ich habe noch überhaupt keine Pläne!

Das war er, der Jubiläums-Freitags-Füller. Wenn Ihr auch starten wollt, könnt Ihr auf Barbaras Blog scrap-impulse nachlesen, wie das geht und Euch direkt die Vorlage für den Freitags-Füller holen. Schaut mal vorbei, es macht Spaß!

krimiundkeks mainwunder buchblogger buchmarketing

Mainwunder Buchblogger: Ein Wundertag bei Tanja

Ein Blick hinter die Kulissen der Buchmarketing-Agentur Mainwunder

Bestimmt habt Ihr schon den Button auf der krimiundkeks-Startseite gesehen, der verrät „Ich bin Mainwunder-Buchblogger.“ Aber was verbirgt sich eigentlich dahinter? Mainwunder ist der Name der Buchmarketing-Agentur von Tanja Rörsch. Ich bin im Frühling 2016 über die Krimiwoche auf Facebook auf Tanjas Seite gelandet und war direkt begeistert. Dort bin ich auch zu den Mainwunder-Buchbloggern gekommen, die immer wieder in Blogtouren und andere spannende Aktionen eingebunden werden, wenn ein neues Buch von Tanjas Kunden auf den Markt kommt.

Als Buchblogger bekomme ich natürlich nur einen kleinen Ausschnitt von dem mit, was bei Mainwunder so alles passiert. Das ändert sich in dieser Woche, denn seit vorgestern blicken wir mit einer Gruppe von Bloggerinnen hinter die Kulissen der Agentur. Noch bis zum 2. Juli stehen Tanja und ihre Mitarbeiterin Rebecca im Mittelpunkt. Heute bin ich an der Reihe und sage Euch gleich: Schnallt Euch an und holt tief Luft, denn für einen Wundertag bei Tanja braucht Ihr schon ein bisschen Kondition… Los geht’s! Weiterlesen